酸橙氨基酸含量很高,皮可提炼芳香油

来源:百料汇 2020/06/26 08:19:09

酸橙果实内果汁含量高达43%,氨基酸含量高为柑橘类水果之首。通过深加工浓缩汁,可作为化工、食品、制药、纺织工业中的原料。亦可生产配制饮料、罐头、蜜饯。


酸橙皮可提炼芳香油和果胶、果冻。酸橙的叶和花含芳香油量约0.2-0.4%,果皮含油量约1.5-2%。


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